酸奶可以加熱喝嗎?

可以。


酸奶加熱后,可能損失一部分乳酸菌活性和口感,但營養(yǎng)價值基本不變,可以放心喝。


不過要注意酸奶不適合長時間高溫加熱, 如果是冬天或者天氣冷的時候,可以把酸奶稍微溫一下或者放暖氣上。


圖片

(來源:soogif)


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