乳糖不耐受可以喝酸奶嗎？

乳糖不耐受是什么意思？

     乳糖不耐受和牛奶過敏是兩回事。乳糖不耐受和牛奶蛋白質(zhì)過敏之間有很大的區(qū)別。前者的問題源于消化系統(tǒng)，后者源于免疫系統(tǒng)。乳糖不耐受較少發(fā)生在嬰兒身上，而多見于成人；相反，牛奶蛋白質(zhì)過敏相對(duì)更多見于兒童而少見于成人。

乳糖不耐受可以喝酸奶嗎？

     乳糖不耐受的人也可以喝酸奶。乳糖不耐受是非常普遍的一種現(xiàn)象。乳糖不耐受是指一部分人因體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等癥狀的現(xiàn)象。而酸奶經(jīng)過微生物發(fā)酵后乳糖大部分降解，故乳糖不耐者可適當(dāng)飲用酸奶。