牛奶為什么被認(rèn)為晚上喝是最好的

就營養(yǎng)而言，牛奶何時飲用都無多大區(qū)別。按照一般的習(xí)慣，以早上或晚上飲用者居多。

　　科學(xué)方法：

　?、乓话愕卣f，如果每天飲用 2杯牛奶，可以早晚各飲 1杯。如果每天飲用 1杯奶，則早晚皆可；因為牛奶中含有豐富的色氨酸，晚上飲用牛奶可和在飯后兩小時或睡前一小時，對睡眠較差的人可能會有所幫助。

　　⑵深睡１小時后，無論兒童或成人，生長激素都會出現(xiàn)濃度高峰期。此時，身體合成代謝旺盛，骨骼、肌肉、內(nèi)臟生長迅速，所以青少年兒童喝牛奶的最佳時間是晚上臨睡前。